Entradas

Papas preparadas – Papas saratoga. 100g – $50

Papas preparadas especiales – Salsa de chile guajillo, salsa verde cremosa y queso cotija. 100g – $70

Sopes de Brisket – 3 Piezas de sopes, con frijol refrito, barbacoa de picanha, queso cotija y rábano sandía. (450 calorías) – $115

Tostada de atún – Atún con pepino persa, cebolla morada, sobre una cama de guacamole, mayochipotle, brote de cilantro y rodajas de habanero. 80g (450 calorías) – $95

Tostada de aguachile de Ribeye – Tostada de aguachile de Ribeye, crema, queso cotija y rábano sandía. 80g (520 calorías) – $105

Espárragos con Ribeye – 160g – $220

Guacamole – Guacamole clásico, cebolla morada, jitomate cherry, chile serrano y cilantro criollo. 200g – $100

Guacamole con chicharrón de panceta – Trozos crujientes de panceta. 320g – $130

Sartén de queso fundido – Queso gouda y queso Provolone, acompañado de tortillas de harina

Solo – $120
Con Chistorra argentina – $150
Pastor de Rib eye – $160
Pastor rojo – $150

Queso panela asado – Con salsa macha y mantequilla. 250g – $80

Chicharrón de queso – 100g – $75

Costilla de elote – Bañadas en smokey BBQ. 100g – $130